Подписывайтесь
на наш
Telegram-канал
+ 7 (495) 975 94 31

Работа с частными лицами: условия приобретения замороженной выпечки

16.06.2025
Работа с частными лицами: условия приобретения замороженной выпечки

Наша компания является крупным производителем и поставщиком замороженной выпечки, специализирующимся на оптовых поставках для предприятий общественного питания, розничных сетей и кафе. Мы гордимся качеством нашей продукции и многолетним опытом работы на рынке.

В последнее время мы получаем все больше обращений от частных лиц с просьбой приобрести нашу продукцию для домашнего использования. Мы ценим Ваш интерес к нашей выпечке и готовы предложить возможность покупки, однако исключительно в формате самовывоза с нашего склада. В этой статье мы подробно объясним причины такого решения и условия работы с частными покупателями.


Почему только самовывоз: правовые и практические основания

Законодательные требования к розничной торговле

Продажа товаров частным лицам кардинально отличается от нашей основной оптовой деятельности и регулируется специальным законодательством. Согласно Закону РФ "О защите прав потребителей" от 07.02.1992 № 2300-1, при работе с физическими лицами на нас распространяются особые требования, которые значительно усложняют процесс продаж.

При доставке товаров по адресу клиента наша деятельность автоматически квалифицируется как дистанционная торговля в соответствии с Постановлением Правительства РФ № 2463 от 31.12.2020. Это влечет за собой необходимость:

  • Ведения специального журнала учета дистанционных договоров
  • Предоставления расширенной информации о товаре до момента заказа
  • Обеспечения права потребителя на отказ от товара в течение установленного срока
  • Соблюдения особого документооборота и процедур
Специфика замороженной продукции

Наша продукция требует строгого соблюдения температурного режима от -18°C до -20°C на всех этапах хранения и транспортировки. Это критически важно для:

  • Сохранения вкусовых качеств и текстуры выпечки
  • Обеспечения пищевой безопасности
  • Предотвращения порчи продукта
Экономическая целесообразность

Организация доставки небольших партий замороженной продукции с соблюдением всех законодательных требований и поддержанием температурного режима экономически нецелесообразна. Это привело бы к значительному удорожанию продукции для конечных потребителей и снижению ее доступности.


Преимущества формата самовывоза для покупателей

Гарантия качества

При самовывозе вы получаете продукцию непосредственно с нашего склада, где поддерживаются идеальные условия хранения. Это исключает любые риски нарушения температурного режима с нашей стороны и гарантирует максимальное качество товара.

Возможность личного выбора

Вы можете лично осмотреть продукцию при покупке, получить подробную консультацию наших специалистов о составе, способах приготовления и условиях хранения. Это обеспечивает полную прозрачность покупки и позволяет сделать осознанный выбор.

Справедливые цены

Отсутствие затрат на организацию доставки и соблюдение сложных требований дистанционной торговли позволяет нам предлагать продукцию по максимально выгодным оптовым ценам.

Оперативность получения

Вы можете получить свежую продукцию в удобное для Вас время в рамках нашего графика работы, без ожидания доставки и согласования временных окон.


Условия приобретения продукции

График работы с частными лицами:

  • Понедельник - пятница: с 09:00 до 17:00
  • Суббота: с 09:00 до 13:00 (только по предварительному согласованию)
  • Воскресенье: выходной день

Для получения продукции в субботу обязательно свяжитесь с нами заранее для согласования времени и подготовки заказа.

Способы оплаты:

  • Наличный расчет при получении товара
  • Оплата по QR-коду через мобильное банковское приложение

Каждая покупка оформляется с выдачей кассового чека в соответствии с требованиями законодательства РФ.

Оформление заказа: Рекомендуем предварительно связаться с нами по телефону для уточнения наличия интересующей продукции и согласования времени получения. Это поможет нам подготовить Ваш заказ и сократить время ожидания на складе.

Важные условия транспортировки и хранения

Состояние продукции при отгрузке: вся наша выпечка отгружается исключительно в замороженном виде с соблюдением требуемого температурного режима. Мы гарантируем надлежащее качество и безопасность продукции до момента ее передачи Вам на складе.

Требования к покупателю: после получения товара Вы самостоятельно несете ответственность за обеспечение условий транспортировки и дальнейшего хранения. Обязательно подготовьте:

  • Термосумку с аккумуляторами холода
  • Автомобильный холодильник
  • Другие средства поддержания отрицательной температуры


Важное предупреждение о претензиях

После отгрузки продукции со склада при отсутствии у покупателя надлежащих условий для перевозки в режиме заморозки претензии к качеству продукции приниматься не будут. Это требование обусловлено спецификой замороженной продукции и необходимостью четкого разграничения ответственности сторон.

Мы настоятельно рекомендуем:

  • Минимизировать время транспортировки
  • Немедленно поместить продукцию в морозильную камеру по прибытии домой
  • Не допускать размораживания и повторного замораживания

Вся необходимая информация о составе, пищевой ценности, условиях хранения, сроках годности и способах приготовления указана на упаковке каждого изделия. Наши специалисты готовы предоставить дополнительные консультации и рекомендации по использованию продукции.

Контактная информация

Для оформления заказа, уточнения наличия продукции и согласования времени получения свяжитесь с нами любым удобным способом. Мы всегда готовы ответить на ваши вопросы и помочь с выбором подходящей продукции.


Мы понимаем, что формат работы исключительно по самовывозу может показаться менее удобным, чем доставка. Однако такой подход позволяет нам гарантировать высокое качество продукции, соблюдать все требования законодательства и предлагать справедливые цены. Мы убеждены, что качество нашей выпечки и профессиональное обслуживание полностью компенсируют небольшие неудобства, связанные с необходимостью приезда на склад.


Вернуться назад
База знаний
Формирование себестоимости и розничной цены для замороженной выпечки и десертов в HoReCa
Формирование себестоимости и розничной цены для замороженной выпечки и десертов в HoReCa
Правильный расчет себестоимости продукции является фундаментальной основой успешного ведения бизнеса в сфере общественного питания. Для предприятий, работающих с замороженной выпечкой и десертами, понимание всех составляющих затрат особенно важно, поскольку специфика работы с полуфабрикатами и готовыми замороженными продуктами имеет свои особенности в калькулировании расходов.
Подробнее
Работа с частными лицами: условия приобретения замороженной выпечки
Работа с частными лицами: условия приобретения замороженной выпечки
Наша компания является крупным производителем и поставщиком замороженной выпечки, специализирующимся на оптовых поставках для предприятий общественного питания, розничных сетей и кафе. Мы гордимся качеством нашей продукции и многолетним опытом работы на рынке. В последнее время мы получаем все больше обращений от частных лиц с просьбой приобрести нашу продукцию для домашнего использования. Мы ценим Ваш интерес к нашей выпечке и готовы предложить возможность покупки, однако исключительно в формате самовывоза с нашего склада. В этой статье мы подробно объясним причины такого решения и условия работы с частными покупателями.
Подробнее
Рекомендуемый ассортимент продукции из каталога «Пастричи» под разные категории клиентов
Рекомендуемый ассортимент продукции из каталога «Пастричи» под разные категории клиентов
На основе анализа особенностей клиентских сегментов компания «Пастричи» может предложить дифференцированный ассортимент замороженной хлебобулочной, десертной и кондитерской продукции, максимально соответствующий операционным возможностям и рыночным ожиданиям каждого типа клиентов. Для точек Coffee to-go и АЗС приоритет — готовая продукция в индивидуальной упаковке; для кафе и столовых — ассортимент из полуфабрикатов для выпечки и готовых десертов; для пекарен — широкий выбор полуфабрикатов и теста для свежей выпечки и расширения линейки.
Подробнее
Сезонные решения: как адаптировать ассортимент замороженных хлебобулочных изделий под разные времена года
Сезонные решения: как адаптировать ассортимент замороженных хлебобулочных изделий под разные времена года
Адаптация ассортимента хлебобулочных изделий к сезонным изменениям — это не просто дань моде, а эффективная стратегия для повышения продаж, усиления лояльности клиентов и укрепления конкурентных позиций на рынке. Для пекарен, кафе, кафетериев и магазинов при АЗС использование замороженных полуфабрикатов открывает уникальные возможности быстро реагировать на меняющиеся предпочтения потребителей в течение года.
Современный покупатель ожидает разнообразия и новинок, а сезонные предложения позволяют поддерживать интерес к вашему заведению и создавать поводы для повторных визитов. Грамотное использование замороженных полуфабрикатов помогает оптимизировать операционные процессы и расширить творческие возможности для создания привлекательного сезонного меню без значительных инвестиций в производство.
Подробнее
Современные тенденции и инновации в хлебопекарной отрасли для сектора HoReCa
Современные тенденции и инновации в хлебопекарной отрасли для сектора HoReCa
Хлебопекарная отрасль в сегменте HoReCa (отели, рестораны, кафе) переживает период значительных трансформаций, обусловленных меняющимися потребительскими предпочтениями и стремительным технологическим прогрессом. Традиционные методы производства и реализации хлебобулочных изделий уступают место инновационным подходам, ориентированным на удовлетворение новых запросов потребителей и повышение операционной эффективности. Цель данного отчета — предоставить комплексный анализ актуальных тенденций в предпочтениях потребителей и оценить влияние новых технологий на деятельность хлебопекарных предприятий в секторе HoReCa.
Подробнее
Секреты правильной разморозки: как сохранить вкус и текстуру выпечки
Секреты правильной разморозки: как сохранить вкус и текстуру выпечки
Замороженные десерты и выпечка давно стали неотъемлемой частью как профессиональной кулинарии, так и домашнего обихода. Однако качество конечного продукта во многом зависит не только от технологии заморозки, но и от правильной разморозки. В этой статье мы раскроем секреты дефростации различных видов выпечки, которые помогут сохранить их превосходный вкус, аромат и текстуру.
Подробнее
Инструкция по заполнению платежного поручения с разными ставками НДС
Инструкция по заполнению платежного поручения с разными ставками НДС
Существует довольно распространенная проблема - при оплате счета, содержащего товары с разными ставками НДС (10% и 20%), в платежном поручении обычно есть только одно поле для указания ставки НДС. Ниже приведено пошаговое руководство, как правильно заполнить платежное поручение.
Подробнее
Важная информация для клиентов о нашем ассортименте
Важная информация для клиентов о нашем ассортименте
Уважаемые клиенты! Для обеспечения максимальной прозрачности в наших отношениях и предотвращения возможных недоразумений, просим Вас ознакомиться с важной информацией о нашем ассортименте.
Подробнее
Удобство в каждом шаге: технологические карты продукции теперь доступны на сайте
Удобство в каждом шаге: технологические карты продукции теперь доступны на сайте
Мы стремимся сделать Ваш бизнес максимально комфортным и эффективным и знаем, как важно иметь под рукой всю необходимую информацию о продукции. Именно поэтому мы собрали все технологические карты и разместили их на нашем сайте. Теперь вся необходимая информация о дефростации и выпекании продукции находится в одном месте и всегда под рукой.
Подробнее
Пасхальные куличи: Вкус традиций, удобство современности
Пасхальные куличи: Вкус традиций, удобство современности
Пасха – один из самых светлых и любимых семейных праздников. Неотъемлемый атрибут праздника – ароматный пасхальный кулич, который с давних времён символизирует радость воскресения и изобилие, объединяя поколения общим вкусом и традицией.
Сегодня пасхальный кулич, по-прежнему, царит в центре стола, но времена меняются. В современном мире далеко не у каждого есть возможность и время испечь кулич дома. Именно здесь на помощь приходят новые решения. Замороженные куличи – это продукт, сочетающий уважение к традиции и возможности современных технологий. Теперь наслаждаться настоящим вкусом Пасхи можно без лишних хлопот, доверив заботы о выпечке профессионалам.
Подробнее
Как замороженные заготовки теста для пиццы – оптимизируют расходы и технологические процессы?
Как замороженные заготовки теста для пиццы – оптимизируют расходы и технологические процессы?
В данной статье мы расскажем, почему использование замороженных заготовок теста для пиццы эффективнее для бизнеса в сравнении с другими вариантами организации производства теста. Выясним преимущества замороженного теста с точки зрения бизнес-процессов в пиццерии и его экономическую целесообразность.
Подробнее
Юридические аспекты возврата и/или обмена замороженных полуфабрикатов между юридическими лицами по договору поставки в РФ
Юридические аспекты возврата и/или обмена замороженных полуфабрикатов между юридическими лицами по договору поставки в РФ
Настоящий отчет подготовлен с целью анализа правового регулирования возврата и обмена замороженных полуфабрикатов (далее – ЗПФ) между юридическими лицами в рамках договора поставки в России. Актуальность темы обусловлена высокой долей рынка ЗПФ в пищевой промышленности, а также сложностью и спецификой регулирования отношений, связанных с качеством и безопасностью данной категории товаров.
Подробнее
Хот-дожная как бизнес: почему даже вкусные идеи иногда проваливаются
Хот-дожная как бизнес: почему даже вкусные идеи иногда проваливаются
Открывая собственное заведение быстрого питания, многие предприниматели уверены, что ключ к успеху прост: сделать вкуснее и качественнее, чем у конкурентов. Однако опыт предпринимателя, открывшего хот-дожную и поделившегося своей историей на портале vc.ru, доказывает, что не всё так однозначно.
Подробнее
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Друзья, для вашего удобства и экономии времени в этом разделе мы собрали самые часто задаваемые вопросы о нашей продукции и сотрудничестве.
Подробнее
Почему сохранять первичную упаковку продукта важно?
Почему сохранять первичную упаковку продукта важно?
Сохранность упаковки с потребительской этикеткой - важный вопрос, касающийся соблюдения требований пищевой безопасности и законодательства в сфере оборота пищевой продукции. Давайте подробно разберем, почему нельзя выбрасывать первичную упаковку (в вашем случае – коробки с этикетками) до полной реализации продукции.
Подробнее
Новости
Дегустация и образцы Дегустация и образцы Дегустация и образцы

Дегустация и образцы

Приглашаем на дегустацию выпечки и десертов
в наш московский офис.
Обсудим условия поставок и покажем новинки.

Дегустация
и образцы

Приглашаем на дегустацию выпечки
и десертов в наш московский офис.
Обсудим условия поставок и
покажем новинки.

Дегустация и
образцы

Приглашаем на дегустацию
выпечки и десертов в наш
московский офис.
Обсудим условия поставок и покажем
новинки.
Дегустация и образцы
База знаний
Формирование себестоимости и розничной цены для замороженной выпечки и десертов в HoReCa
Формирование себестоимости и розничной цены для замороженной выпечки и десертов в HoReCa
Подробнее
Работа с частными лицами: условия приобретения замороженной выпечки
Работа с частными лицами: условия приобретения замороженной выпечки
Подробнее
Рекомендуемый ассортимент продукции из каталога «Пастричи» под разные категории клиентов
Рекомендуемый ассортимент продукции из каталога «Пастричи» под разные категории клиентов
Подробнее
Сезонные решения: как адаптировать ассортимент замороженных хлебобулочных изделий под разные времена года
Сезонные решения: как адаптировать ассортимент замороженных хлебобулочных изделий под разные времена года
Подробнее
Современные тенденции и инновации в хлебопекарной отрасли для сектора HoReCa
Современные тенденции и инновации в хлебопекарной отрасли для сектора HoReCa
Подробнее
Секреты правильной разморозки: как сохранить вкус и текстуру выпечки
Секреты правильной разморозки: как сохранить вкус и текстуру выпечки
Подробнее
Инструкция по заполнению платежного поручения с разными ставками НДС
Инструкция по заполнению платежного поручения с разными ставками НДС
Подробнее
Важная информация для клиентов о нашем ассортименте
Важная информация для клиентов о нашем ассортименте
Подробнее
Удобство в каждом шаге: технологические карты продукции теперь доступны на сайте
Удобство в каждом шаге: технологические карты продукции теперь доступны на сайте
Подробнее
Пасхальные куличи: Вкус традиций, удобство современности
Пасхальные куличи: Вкус традиций, удобство современности
Подробнее
Как замороженные заготовки теста для пиццы – оптимизируют расходы и технологические процессы?
Как замороженные заготовки теста для пиццы – оптимизируют расходы и технологические процессы?
Подробнее
Юридические аспекты возврата и/или обмена замороженных полуфабрикатов между юридическими лицами по договору поставки в РФ
Юридические аспекты возврата и/или обмена замороженных полуфабрикатов между юридическими лицами по договору поставки в РФ
Подробнее
Хот-дожная как бизнес: почему даже вкусные идеи иногда проваливаются
Хот-дожная как бизнес: почему даже вкусные идеи иногда проваливаются
Подробнее
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Подробнее
Почему сохранять первичную упаковку продукта важно?
Почему сохранять первичную упаковку продукта важно?
Подробнее
ЕЩЕ