Лучшее тесто для создания шедевра

Это тесто мы разработали специально для того, чтоб Ваши клиенты насладились идеально приготовленной пиццей на тонком тесте высшего качества

​​Солоноватый вкус теста выигрышно подчеркивает вкус ингредиентов пиццы — мы увеличили количество соли в рецептуре теста, это сделает вкус всех ингредиентов ярче. Также, соль помогает образованию красивой и хрустящей корочки, впитывая лишнюю влагу из теста.

Увеличенный срок годности после дефроста — за счет использования дрожжей премиум-класса срок «жизни» теста в холодильнике после дефроста составляет 3 суток. Если после разморозки у вас осталось не использованное тесто, Вы можете положить его в холодильник и использовать в течении 3 суток.

Профессиональная мука премиум качества — в составе мы используем муку премиум качества, что обеспечивает упругость и идеальную раскатку теста, не давая ему порваться в процессе работы с ним.

В ассортименте 3 веса колобков теста: 230 гр. (ø 25-33 см), 310 гр. (ø 28-30 см) и 450 гр. (ø 35- 41 см) в зависимости от необходимого размера пиццы. Рекомендации по работе с продуктом для создания идеальной пиццы на тонком тесте вы найдете в файле ниже.​​​​​​​​​​​​​​